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Radicchio: Bittersüß wie die Liebe

Rezept
Gemüse
Lebensmittel
Kulinarik
Delikatessen

In der Kälte des Winters entspringt eine wunderbare Pflanze. Der Radicchio betört durch vornehme Bitterkeit und bitten geradezu darum, in Rezepten von zarter Süße umschmeichelt zu werden.

11.05.2019

Die Rezepte

Fotos: Stine Christiansen
Foodstyling: Will Smith

Erschienen in
Falstaff Rezepte Nr. 1/2019

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