Das Champagnerhaus Telmont und der französische Glashersteller Verallia haben nach ausgiebigen Tests die neue 800-Gramm-Flasche auf den Markt gebracht – die bisher leichteste Champagnerflasche aus Glas.
Das Champagnerhaus Telmont aus Damery im Marne-Tal feiert eine besondere Premiere: An den Internationalen Filmfestspiele von Cannes öffnete die Maison ihre ersten Champagner in den neuen 800g-Flaschen, die in einer mehrjährigen Zusammenarbeit mit dem französischen Glashersteller Verallia entwickelt wurden.
Herkömmliche Champagnerflaschen sind um einiges schwerer als die von stillen Weinen. Zuletzt wurden sie 2011 von 900 auf 835 Gramm reduziert. Flaschen mit Stillweinen wiegen im Vergleich dazu im Durchschnitt zwischen 350 und 500 Gramm. Eine leichtere Flasche bedeutet, dass bei ihrer Herstellung weniger Glas verwendet wird, was zu einer Verringerung des CO2-Fußabdrucks führt – um etwa 4 Prozent. Die Innovation stellt daher einen Schritt in Richtung einer geringeren Umweltbelastung dar. Diese Gewichtsreduzierung ist Teil der umfassenden Strategie von Telmont, bis 2030 klimapositiv und bis 2050 netto-positiv zu werden.
Nach ausgiebigen Versuchen, um die Sicherheit der leichteren Flaschen zu testen – die dem Druck von sechs Bar standhalten müssen, der durch die zweite Gärung in der Flasche entsteht – hat Telmont 30.000 Flaschen seines Bio-Réserve de la Terre aus der Ernte 2023 abgefüllt. Die Schaumweine reiften drei Jahre in den Kellern von Telmont und sind ab Frühjahr 2025 im Handel erhältlich.
Die Flaschen haben nicht nur die gleichen druckfesten Eigenschaften wie die derzeitige Standard-Champagnerflasche, sondern behalten auch ihr Design bei. Sie würden daher keine größeren Änderungen am Champagnerproduktionsprozess oder an den bestehenden Produktionsanlagen erfordern – sie machen sie lediglich umweltfreundlicher.
