Die sächsische Stadt Leipzig hat in den vergangenen Jahren zu Recht an Beliebtheit gewonnen. Mit ihrem einzigartigen Zusammenspiel aus Kulinarik, Kultur, Musik und Naturerlebnissen gilt sie als eine der spannendsten Städte Deutschlands.
Jahrhundertealte Geschichte prägt die Leipziger Ess- und Trinkkultur von Gebäck bis zum Bier. Schon vor über 150 Jahren genossen die Sachsen die sogenannte Leipziger Lerche – jedoch nicht in der Form, wie wir sie heute kennen. Bis zum Verbot der Lerchenjagd im Jahr 1876, bestand dieses Gericht, wie der Name schon sagt, aus dem Singvogel selbst. Nach der neuen Gesetzgebung kreierten Leipziger Bäcker eine neue Köstlichkeit: eine feine Komposition aus Mürbeteig, Nüssen, Erdbeerkonfitüre und Marzipan, dessen Form an das Original erinnert. Eine weitere süsse Spezialität ist der Bachtaler – eine Kuvertüreschale gefüllt mit Canachecreme, Haselnussmürbeteig und einer Kaffeebohne. Besonders bekannt ist die Version von Konditor René Kandler, der diese Torte zum 250. Todestag von Johann Sebastian Bach kreierte. Der Komponist inspirierte den Konditor mit seiner Kaffeekantate – «Schweigt stille, plaudert nicht», in der Bach die Liebe zum Kaffee in einer melodischen Satire darstellt.
Tradition gibt es in der Stadt auch in flüssiger Form – die Gose findet zwar in der Fachwerkstadt Goslar ihren Ursprung, jedoch ist Leipzig seit dem 18. Jahrhundert ihr wahres Zuhause. Das regionale Weissbier zeichnet sich mit seinem Kochsalz und Koriander Zusatz aus und wird mit biologischer Milchsäure gebraut.
Leipzig ist jedoch nicht nur das stolze Zuhause von Johann Sebastian Bach als Thomaskantor, sondern auch vieler anderer prägender Akteur:innen der Musikgeschichte. Hier wurde Richard Wagner geboren, Robert Schumann komponierte gemeinsam mit seiner Frau Clara, die selbst als gefeierte Pianistin und Komponistin zahlreiche Konzerte in Leipzig gab und eng mit dem kulturellen Leben der Stadt verbunden war. Felix Mendelssohn gründete hier das erste deutsche Musikkonservatorium. Das Gewandhausorchester begeistert bis heute Musikliebhaber:innen in der Oper und im Gewandhaus selbst. Es ist jedoch nicht das gleiche Haus, in dem Mendelssohn dirigiert hat, denn es gab zwei Vorgängerbauten, bis dieses im Jahre 1981 seine Türen öffnete.
Leipzig erklingt melodisch über das Jahr hinweg – mit vielfältigen Festivals von Klassik bis Jazz. Das «Bachfest» unterstreicht die Wichtigkeit der Messestadt für die Wirkung Bachs. Seit 1999 wird das Fest jährlich vom «Bach-Archiv» unter wechselnden Mottos veranstaltet – 2025 etwa unter dem Titel «Transformation», das den Blick nicht nur auf Bachs Werk, sondern auch auf Nachhaltigkeit und zukunftsorientierte Entwicklungen in Leipzig richtet. Beim «Klassik airleben» Festival dankt das Gewandhausorchester nach der Saison mit zwei eindrucksvollen Konzerten seinem Publikum – und das mit freiem Eintritt im Open-Air-Stil auf Decken, mit Picknickkörben und in sommerlicher Atmosphäre. Eine andere besondere Bühne wird Pionier:innen sowie Newcomer:innen während der «Leipziger Jazztage» geboten. Hier dürfen Künstler:innen im Opern- und Schauspielhaus, im ältesten Kinosaal der Stadt und in vielen weiteren spannenden Locations auftreten. Die Festivals heissen Einheimische sowie Besucher:innen gerne willkommen.
Wer zum Essen lieber einkehren möchte, sucht den berühmten «Auerbachs Keller» auf. Bekannt aus Goethes «Faust», bietet die zweitälteste Gaststätte der Stadt eine Bühne für Literatur, Geschichte und natürlich authentische regionale Speisen. Ein weiterer Vorreiter der Szene ist das «Coffe Baum». Als eines der ältesten Kaffeehäuser Europas eignet sich das frisch renovierte Lokal wunderbar für eine Pause, ganz ohne kulturelle Kompromisse.
Leipzig wird von einer vielfältigen Museumslandschaft bereichert. Im «GRASSI Museum» kann diverse Kunst entdeckt werden – von Fotografie- und Architekturausstellungen bis hin zu asiatischen Ausstellungsobjekten der Antike, die wechselnden Ausstellungen des Museums bieten spannende Momente für alle. Auch die «Alte Baumwollspinnerei», eine der grössten des 20. Jahrhunderts, hat viel zu bieten. Sie besteht aus zahlreichen Produktions- und Ausstellungsstätten für zeitgenössische Kunst und Kultur und lädt Besucher:innen ein, jederzeit vorbeizuschauen.
1989 war ein entscheidendes Jahr. Dazu trug auch die Friedliche Revolution der Leipziger Bürger:innen bei, die kurz vor dem Fall der Berliner Mauer für ihr Volk und ein gewaltfreies Leben kämpften. Beim jährlichen «Lichtfest» erinnert die Stadt mit tausenden Kerzen an die mutigen Demonstrant:innen der damaligen Zeit. Ein Jahrhundert früher wurde ebenfalls für Befreiung gekämpft – Napoleon wurde hier in der bemerkenswerten Völkerschlacht vertrieben, woran nun das 91 Meter hohe Denkmal erinnert.
Leipzig ist deutschlandweit als grüne Stadt bekannt. Viele wissen jedoch nicht, dass sich dies nicht nur auf die Bepflanzung innerhalb der Stadtgrenzen bezieht. Nur wenige Kilometer vom Stadtzentrum entfernt liegt das Leipziger Neuseenland – hier kann man sich an einem heissen Tag angenehm erfrischen oder entspannt entschleunigen. Die Verbindung von Stadt und Wasser zeigt sich besonders eindrucksvoll: Besucher:innen können direkt von der Stadt aus über die Kanäle ins Neuseenland paddeln oder dort Aktivitäten wie Surfen im Kanupark und Stand-up-Paddling auf dem See geniessen.
Wer noch mehr Bewegung sucht, kann die Stadt anhand ihrer 900 Kilometer langen Velowege umweltfreundlich erkunden. An zahlreichen Stationen in ganz Leipzig stehen Leihräder zur Verfügung. So lässt sich auch die malerische Umgebung der Messestadt auf vielerlei Routen entdecken und die nahegelegenen Dörfer, Gewässer sowie die wunderschöne Natur bestaunen.
Ein besonderes Erlebnis bietet die imposante Burgen- und Schlösserlandschaft in der Umgebung. Ausserhalb der Stadt entfaltet sich eine Welt der romantischen Anwesen ehemaliger Jagdhäuser, historischer Burgen und märchenhafter Schlösser. Eine Vielzahl der Gutshöfe lassen sich auf spannende, teils digitale Weise entdecken – ein Erlebnis voller Entdeckungsfreude für die ganze Familie.
Natürlich darf auch die Musik in diesen historischen Kulissen nicht fehlen. Von hoheitlichen Herrenhäusern bis hin zu Seebühnen vereint die beliebte «BurgenLandKlänge» Veranstaltungsreihe Natur, Geschichte und Melodien in einem einzigartigen Ereignis, das alle Sinne anspricht. Das magische Ambiente verzaubert Besucher:innen jeden Alters. Von irischer Folkmusik über Gongklänge bis zur Sächsischen Bläserphilharmonie reicht die musikalische Vielfalt, die das Erlebnis besonders interessant macht.
Weitere Informationen finden Sie unter leipzig.travel
