Der Grüntee war eisgekühlt und mit Erdbeerpüree schon im Sommer der Hit – jetzt erobern fünf neue saisonale Varianten die Social-Media-Feeds.
Heiß oder kalt – der Matcha Latte ist nach wie vor in aller Munde und hat für viele sogar den Kaffee abgelöst. Der Hype um den japanischen Grüntee ist so groß, dass schon eine Matcha-Knappheit befürchtet wurde. Für alle, denen purer Grüntee zu herb oder »wiesig« schmeckt, kam der Strawberry-Matcha-Latte wie gerufen. In eisgekühlter Form wurde er schnell zum Sommerdrink schlechthin.
Jetzt ist die heiße Jahreszeit zwar vorbei, aber die Lust, mit Grüntee zu experimentieren, bleibt ungebrochen. Wer dachte, der Sommerdrink sei das Highlight, darf sich jetzt auf die fünf neuen Herbst-Matcha-Varianten freuen – kreative Mischungen, die von fruchtig-süß bis würzig-herbstlich reichen und die Social-Media-Feeds im Handumdrehen erobern.
Bei den herbstlichen Varianten stehen Aromen wie Kürbiskuchen, Apfel-Karamell, Butter-Toffee, Zimt und Cranberry im Mittelpunkt. Wie schon beim Strawberry-Matcha wird zuerst der Matcha aufgebrüht und mit dem Bambus-Schneebesen sorgfältig aufgeschäumt. Anschließend lassen sich Grüntee, Milch und die aromatischen Sirups zu einem harmonischen Getränk kombinieren.
Klingt ungewöhnlich? Kein Wunder – schließlich hat purer Matcha einen herben Geschmack, der nicht jedem liegt. Aber funktioniert er mit saisonalen Aromen? Geschmäcker sind natürlich verschieden, aber wenn man Content Creator:innen auf TikTok glaubt, dann hat Matcha in Kombination mit Kürbiskuchen-, Apfel-Karamell- und Zimt das größte Potenzial, zum nächsten viralen Hit zu werden.
Die Varianten Cranberry und Toffee überzeugen allerdings weniger. Aber das muss nichts heißen – vielleicht punkten sie gerade bei denen, die es besonders süß mögen, und könnten so ihren eigenen Platz als herbstliche Geheimfavoriten finden. Das Credo lautet wie immer »probieren geht über studieren« und vielleicht finden Matcha-Fans ja ihre neue Lieblings-Herbst-Sorte.
