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Costardi Bros

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Corso Magenta 71
13100 Vercelli
Italien
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+39 (0161) 253585 www.costardibros.eu

Gourmet-News

Cortis Küchenzettel: Warum Bottarga der spannendere Kaviar ist

Bottarga, Kaviar von Meeräschen und manch anderen Fischen, wird gepresst und an der Luft...

Von Severin Corti
4,50 Euro für einen Espresso? Wo Gäste im Restaurant die Reißleine ziehen

Eine neue Umfrage zeigt, dass viele Gäste beim Espresso schneller aussteigen als erwartet – und...

Von Redaktion
Zürich: Neue Brasserie serviert ausschliesslich Schweizer Produkte

Gleich am Anfang des Niederdorfs hat die neue «Brasserie Suisse» eröffnet. Das Restaurant setzt...

Von Redaktion
Ernährungsstudie: Warum Gemüse allein für ein langes Leben nicht reicht

Wer 100 werden will, kommt mit Gemüse allein nicht weit. Eine Langzeitstudie aus China beleuchtet...

Von Redaktion
«The Chedi Andermatt» lädt zum «Alpine Green Table» auf den Gütsch

Hoch über Andermatt wird am 14. Juni 2026 unter freiem Himmel gekocht, gesammelt und genossen....

Von Redaktion
Warum Sake die bessere Weinbegleitung sein könnte

Käse und Wein sind vorbei. Das neue grosse Pairing heisst Käse und Sake. Das sagen zumindest die...

Von Swenja Willms
Kitchen Impossible Best-Friends-Edition mit Anton Schmaus und Matthias Diether

In der »Best-Friends-Edition« von »Kitchen Impossible« treten Tim Mälzer, Matthias Diether und...

Von Redaktion
Léa Linster erhält Bundesverdienstkreuz

Léa Linster ist mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet worden. Geehrt wird damit nicht nur...

Von Redaktion
Alpine Spitzenküche auf 3020 Metern über dem Meeresspiegel

Wird der Titlis zur neuen Genussdestination? Im von Herzog & de Meuron entworfenen «Titlis Tower«...

Von Redaktion
Österreichs bestes Fischmenü? Stefan Glantschnig rudert weit vor

Passend zur Ruhe am Weißensee geht es der Stefan Glantschnig an. Der Übernahme des...

Von Roland Graf
Advertorial

Gewinnspiel: Pastaglück aus Venedig mit der «Cipriani-Box»

Italien genießen: Gewinnen Sie die Cipriani Geschenkbox Pastariva mit Pasta, Saucen und Zubehör.
Vom Reinheitsgebot bis Craft Beer: Münchens einzigartige Bierkultur

Für viele steht München vor allem für schnelle Autos und das weltberühmte Oktoberfest. Doch wer...

Von Marie-Theres Auer

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Christian e Manuel

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Paolino

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Rita & Cocktails

Via Angelo Fumagalli 1, 20143 Mailand, Italien

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Rebelot

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Mag Navigli

Ripa di Porta Ticinese 43, 20143 Mailand, Italien

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1930

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Bar Latteria Zamarco

Via Del Mercato 68, 13836 Cossato, Italien

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Bar Latteria Zamarco

Via Mercato 68, 13836 Cossato, Italien

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Cantina del Ponte

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Vineria InOltre

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La Cantina di Franco

Via R. Sanzio 16, 20149 Mailand, Italien

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Longo

Via Lega, angolo Via Giovanni Giolitti, 20025 Legnano, Italien

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Cantine Isola

Via Paolo Sarpi 30, 20154 Mailand, Italien

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Casa del Barolo

Via A. Doria 7, 10123 Turin, Italien

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Rossorubino

Via Madama Cristina 21, 10125 Turin, Italien

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La Cantina

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Bijoux Café

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Bar Umberto I

Corso Italia 14, 28100 Novara, Italien

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Coffee Break

Corso Risorgimento, 63a, 28100 Novara, Italien

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Canterino

Viale Macallè 28, 13900 Biella, Italien

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Pasticceria Piccoli

Via Torino 57, Italien

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Duchessa

Corso Alessandria 80, 14100 Asti, Italien

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Panini Galiano 1974

Via Carlo Ravizza 5, 20149 Mailand, Italien

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De Santis – Milano Magenta

Corso Magenta 9, 20123 Mailand, Italien

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La Cristalleria

Via Morazzone 10 , 20154 Mailand, Italien

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Bar Quadronno

Via Quadronno 34, 20122 Mailand, Italien

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Azienda Vitivinicola & Nervi, Giacomo Conterno

Corso Vercelli 117, Italien

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Villa Crespi

Via Fava 18, Italien

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Laqua by the Lake

Via Legro 33, 28028 Pettenasco, Italien

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Magna Pars Hotel

Via Tortona 15, 20144 Mailand, Italien

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Vico Milano

Corso Genova 11, 20123 Mailand, Italien

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