Ein gemütliches Ambiente, in dem das typische Büfett von Triest angeboten wird. Klassische Gerichte, der Tradition verpflichtet und mit Liebe zu den Zutaten zubereitet. Die Kutteln nach Triestiner Art sollten unbedingt probiert werden. Lokale Weinkarte mit Weinen, die auch im Glas serviert werden.