Zum Inhalt springen

Niesti

Nordic Cuisine

Hotelrestaurant

89

Im Restaurant der Copperhill Mountain Lodge, 730 Meter über dem Meeresspiegel, trifft samische Esskultur auf moderne Gastronomie. Die Küche erzählt bei jedem Gericht Geschichten darüber, wo die Zutaten gefangen, angebaut oder gepflückt wurden.

44 /50 Essen

18 /20 Service

17 /20 Wein

10 /10 Ambiente

Sonntags geöffnet

Erreichbarkeit: Wanderweg, mit dem Rad, mit einem Lift, mit einem Auto

Zahlungsmöglichkeiten: EC-Karte, Kreditkarte, NFC

Barrierefrei

Hauseigene Parkplätze vorhanden

Björnen Copperhill 62
83797 Åre
Schweden
+46 (647) 14300
+46 (647) 14300 [email protected]
www.copperhill.se

Gourmet-News

Cortis Küchenzettel: Warum Bottarga der spannendere Kaviar ist

Bottarga, Kaviar von Meeräschen und manch anderen Fischen, wird gepresst und an der Luft...

Von Severin Corti
4,50 Euro für einen Espresso? Wo Gäste im Restaurant die Reißleine ziehen

Eine neue Umfrage zeigt, dass viele Gäste beim Espresso schneller aussteigen als erwartet – und...

Von Redaktion
Zürich: Neue Brasserie serviert ausschliesslich Schweizer Produkte

Gleich am Anfang des Niederdorfs hat die neue «Brasserie Suisse» eröffnet. Das Restaurant setzt...

Von Redaktion
Ernährungsstudie: Warum Gemüse allein für ein langes Leben nicht reicht

Wer 100 werden will, kommt mit Gemüse allein nicht weit. Eine Langzeitstudie aus China beleuchtet...

Von Redaktion
«The Chedi Andermatt» lädt zum «Alpine Green Table» auf den Gütsch

Hoch über Andermatt wird am 14. Juni 2026 unter freiem Himmel gekocht, gesammelt und genossen....

Von Redaktion
Warum Sake die bessere Weinbegleitung sein könnte

Käse und Wein sind vorbei. Das neue grosse Pairing heisst Käse und Sake. Das sagen zumindest die...

Von Swenja Willms
Kitchen Impossible Best-Friends-Edition mit Anton Schmaus und Matthias Diether

In der »Best-Friends-Edition« von »Kitchen Impossible« treten Tim Mälzer, Matthias Diether und...

Von Redaktion
Léa Linster erhält Bundesverdienstkreuz

Léa Linster ist mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet worden. Geehrt wird damit nicht nur...

Von Redaktion
Alpine Spitzenküche auf 3020 Metern über dem Meeresspiegel

Wird der Titlis zur neuen Genussdestination? Im von Herzog & de Meuron entworfenen «Titlis Tower«...

Von Redaktion
Österreichs bestes Fischmenü? Stefan Glantschnig rudert weit vor

Passend zur Ruhe am Weißensee geht es der Stefan Glantschnig an. Der Übernahme des...

Von Roland Graf
Advertorial

Gewinnspiel: Pastaglück aus Venedig mit der «Cipriani-Box»

Italien genießen: Gewinnen Sie die Cipriani Geschenkbox Pastariva mit Pasta, Saucen und Zubehör.
Vom Reinheitsgebot bis Craft Beer: Münchens einzigartige Bierkultur

Für viele steht München vor allem für schnelle Autos und das weltberühmte Oktoberfest. Doch wer...

Von Marie-Theres Auer

Interessante Orte im Umkreis

1

Fjällpuben

Årevägen 72B, 83752 Åre, Schweden

85

Mehr erfahren

2

Fjällpuben

Årevägen 72B, Schweden

Mehr erfahren

3

Boqueria Åre

Årevägen 77A, 83752 Åre, Schweden

83

Mehr erfahren

4

Granen Hotel & Restaurant

Tottvägen 127, 83751 Åre, Schweden

89

Mehr erfahren

5

Imilla

Torggränd 2B, 83752 Åre, Schweden

88

Mehr erfahren

1

Mister French Åre

Årevägen 78, 83752 Åre, Schweden

Mehr erfahren

2

Basta

Prästgatan 43, 83131 Östersund, Schweden

Mehr erfahren

3

Bonda Bar & Käk

Thoméegränd 18, 83134 Östersund, Schweden

81

Mehr erfahren

1

Vinbaren Åre

Stationsvägen 11, 83752 Åre, Schweden

Mehr erfahren

2

Werséns

Årevägen 95, 83752 Åre, Schweden

85

Mehr erfahren

3

Slaktarn I Östersund

Stortorget 2E, 83130 Östersund, Schweden

Mehr erfahren

4

Nästgårds Bua

Biblioteksgatan 6C, 83130 Östersund, Schweden

89

Mehr erfahren

1

Jämtlands Gelato

Törnstens gränd 7, Schweden

Mehr erfahren

2

Wedemarks Konditori

Prästgatan 27, Schweden

87

Mehr erfahren

3

Big Lake Coffee Roasters

Biblioteksgatan 9, Schweden

90

Mehr erfahren

1

Dixies Grill

Hagvägen 35, 83148 Östersund, Schweden

Mehr erfahren

1

Åre Bed & Breakfast

Tottvägen 12A, Schweden

Mehr erfahren

2

Copperhill Mountain Lodge

Björnen Copperhill 62, 83797 Åre, Schweden

94

Mehr erfahren

3

Hotell Granen

Tottvägen 127, 83751 Åre, Schweden

92

Mehr erfahren

4

Granen Hotel & Restaurant

Tottvägen 127, 83751 Åre, Schweden

89

Mehr erfahren

5

Åre Torg Hotell

Kabinbanevägen 22, Schweden

Mehr erfahren