Saltz im Hotel The Dolder Grand

Modern/Kreativ
89
Falstaff Restaurant- und Beizenguide 2023

Das vom Künstler Rolf Sachs entworfene Saltz bietet feines Essen in ­einer einzigartigen Atmosphäre. Küchenchef Julian Mai kreiert ein ­saisonales Menu von schnörkelloser Schlichtheit. Die Zutaten von nah und fern verbinden sich zu einem stimmigen, geschmackvollen Ganzen.

45 /50 Essen
18 /20 Service
17 /20 Getränke
9 /10 Ambiente
Sonntags geöffnet
Gastgarten/Terrasse
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte
Übernachtungsmöglichkeit
Hauseigene Parkplätze vorhanden
Frühstück
Wein-News