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Viale della Resistenza, 6 - fraz. Molinetto
25080 Mazzano
Italien
030 2629153
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Gourmet-News

Cortis Küchenzettel: Warum Bottarga der spannendere Kaviar ist

Bottarga, Kaviar von Meeräschen und manch anderen Fischen, wird gepresst und an der Luft...

Von Severin Corti
4,50 Euro für einen Espresso? Wo Gäste im Restaurant die Reißleine ziehen

Eine neue Umfrage zeigt, dass viele Gäste beim Espresso schneller aussteigen als erwartet – und...

Von Redaktion
Zürich: Neue Brasserie serviert ausschliesslich Schweizer Produkte

Gleich am Anfang des Niederdorfs hat die neue «Brasserie Suisse» eröffnet. Das Restaurant setzt...

Von Redaktion
Ernährungsstudie: Warum Gemüse allein für ein langes Leben nicht reicht

Wer 100 werden will, kommt mit Gemüse allein nicht weit. Eine Langzeitstudie aus China beleuchtet...

Von Redaktion
«The Chedi Andermatt» lädt zum «Alpine Green Table» auf den Gütsch

Hoch über Andermatt wird am 14. Juni 2026 unter freiem Himmel gekocht, gesammelt und genossen....

Von Redaktion
Warum Sake die bessere Weinbegleitung sein könnte

Käse und Wein sind vorbei. Das neue grosse Pairing heisst Käse und Sake. Das sagen zumindest die...

Von Swenja Willms
Kitchen Impossible Best-Friends-Edition mit Anton Schmaus und Matthias Diether

In der »Best-Friends-Edition« von »Kitchen Impossible« treten Tim Mälzer, Matthias Diether und...

Von Redaktion
Léa Linster erhält Bundesverdienstkreuz

Léa Linster ist mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet worden. Geehrt wird damit nicht nur...

Von Redaktion
Alpine Spitzenküche auf 3020 Metern über dem Meeresspiegel

Wird der Titlis zur neuen Genussdestination? Im von Herzog & de Meuron entworfenen «Titlis Tower«...

Von Redaktion
Österreichs bestes Fischmenü? Stefan Glantschnig rudert weit vor

Passend zur Ruhe am Weißensee geht es der Stefan Glantschnig an. Der Übernahme des...

Von Roland Graf
Advertorial

Gewinnspiel: Pastaglück aus Venedig mit der «Cipriani-Box»

Italien genießen: Gewinnen Sie die Cipriani Geschenkbox Pastariva mit Pasta, Saucen und Zubehör.
Vom Reinheitsgebot bis Craft Beer: Münchens einzigartige Bierkultur

Für viele steht München vor allem für schnelle Autos und das weltberühmte Oktoberfest. Doch wer...

Von Marie-Theres Auer

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La Cascina dei Sapori

Via Evaristo Almici 1, 25086 Rezzato, Italien

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Trattoria Eva

Via Gazzolo 75, località Botticino Mattina, Italien

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La Piazzetta 2070

Via Indipendenza 87, 25135 Brescia, Italien

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Officina del Mare

Via Indipendenza 23A, 25134 Brescia, Italien

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Trattoria Castello

Via Castello 38, 25080 Serle, Italien

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Killer

Viale Umbria 120, 20135 Mailand, Italien

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Foresta di Nottingham

Viale Piave 1, 20129 Mailand, Italien

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Moebius

Via Alfredo Cappellini 25, 20124 Mailand, Italien

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Bar Luce

Largo Isarco 2, 20139 Mailand, Italien

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Byblos

Via Melchiorre Gioia 69, 20124 Mailand, Italien

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Il Volto

Via Mirolte 33, 25049 Iseo, Italien

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Affi Wine Bar Dal 1994

Via Pascoli 29, Italien

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Il Vecchio Larry

Piazzetta Manenti, 25037 Pontoglio, Italien

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Enoteca della Valpolicella

Via Osan 45, 37022 Fumane, Italien

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Signorvino

Corso Porta Nuova 2, 37122 Verona, Italien

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Taverna del Gusto

Via Taverna Giuseppe 27, 29121 Piacenza, Italien

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Fratelli Triacca

Zalende, Schweiz

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Plozza Wine Group

Via Principale 289, Schweiz

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Grado 12

largo G. Carducci 12, 38122 Trento, Italien

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La Cantina

Corso Cairoli, 19a, 27100 Pavia, Italien

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Checchi Brunch & Specialty Coffee

Via Corsica 225, 25125 Brescia, Italien

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Zilioli

Via L. Cadorna 1, 25121 Brescia, Italien

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Dolcevite

Piazza Paolo VI 21, 25121 Brescia, Italien

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Café Gramsci

Via A. Gramsci 6, 25122 Brescia, Italien

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Piccinelli dal 1862

Viale Duca degli Abruzzi 115, 25124 Brescia, Italien

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Pota la Pizza

Via C. Goldoni 77, 42041 Brescia, Italien

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Alimento

Via A. Gallo 6, 25128 Brescia, Italien

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In Granum

Via D. Alighieri 5, 37012 Bussolengo, Italien

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Lo Spicchio

Via Decia 25, 26100 Cremona, Italien

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30 11 Pizza & Birra

Via Ugo Foscolo, 32a, Italien

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Grand Hotel Fasano & Villa Principe

Via Zanardelli 190, 25083 Gardone Riviera, Italien

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Hotel Villa Arcadio

Via Navelli 2, Italien

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Hotel Villa Cortine

Viale Carlo Gennari 2, 25019 Sirmione, Italien

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Chervo Golf Hotel Spa & Resort

Località San Vigilio 1, 25010 Pozzolengo, Italien

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Grand Hotel Fasano

Via Zanardelli 190, Italien

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