Die Traube am See – Genuss mit Geschichte
Das Hotel Traube am See vereint seit Generationen Tradition und Moderne. Heute führen sieben Familienmitglieder der Familie Felix das Vier-Sterne-Hotel bereits in dritter Generation – gemeinsam mit über 85 engagierten Mitarbeitenden, die jeden Aufenthalt zu etwas Besonderem machen.
Nur wenige Schritte vom Ufer entfernt bietet das Haus die perfekte Verbindung von Natur, Komfort und Gastfreundschaft. Im Hotel Traube am See in Friedrichshafen erwartet Sie auf 1.500 m² eine exklusive Wohlfühlwelt mit Pool, Saunen und Ruhezonen – für eine Auszeit, die Körper und Geist in Einklang bringt. Ein Herzstück der Traube am See ist die Kulinarik – geprägt von handwerklicher Präzision, regionaler Verbundenheit und einer großen Portion Leidenschaft.
Im stilvollen Restaurant werden jeden Abend kulinarische Highlights serviert, die die Frische der Region mit internationalen Einflüssen verbinden. Im Mittelpunkt steht das täglich wechselnde 4-Gang GENUSS MENÜ, das die Gäste auf eine geschmackliche Entdeckungsreise mitnimmt. Saisonale Produkte aus der Bodenseeregion, fein abgestimmte Aromen und kreative Ideen verschmelzen zu Gerichten, die sowohl überraschen als auch begeistern.
Küchenchef Josephan Wolf führt die kulinarische Tradition des Hauses fort und verleiht ihr mit modernen Akzenten eine eigene Handschrift. Gemeinsam mit seinem Team steht Josephan Wolf für eine Küche voller Leichtigkeit, Kreativität und handwerklicher Finesse – Gerichte, die Herkunft, Qualität und Leidenschaft spürbar machen.
Die Traube am See ist weit mehr als ein Hotel – sie ist ein Ort des Genusses und der Begegnung, an dem Geschichte lebendig bleibt und die Liebe zur Region in jedem Bissen spürbar ist.
Route
