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Wirtshaus Zur Blauen Traube

italienische Küche
93
Falstaff Restaurant- und Buschenschankguide Südtirol 2025

Christoph Huber ist ein Brückenbauer zwischen traditioneller und moderner Küche. Mit seiner »From nose to tail«-Philosophie beweist er Kreativität und Nachhaltigkeit, etwa bei Gerichten wie Kastanien-Miso-Suppe oder Schafsmilch-Cheesecake. Das historische Haus ist sehenswert.

48 /50 Essen
18 /20 Service
18 /20 Wein
9 /10 Ambiente
Gastgarten/Terrasse
Hauseigene Parkplätze vorhanden

Kontakt

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Alte Landstraße 44
39022 Algund
Italien
+39 (0473) 447103
 +39 (0473) 447103 [email protected]
www.blauetraube.it

Öffnungszeiten

Montag
Geschlossen
Dienstag
12:00 - 14:00 Uhr
19:00 - 21:30 Uhr
Mittwoch
12:00 - 14:00 Uhr
19:00 - 21:30 Uhr
Donnerstag
12:00 - 14:00 Uhr
19:00 - 21:30 Uhr
Freitag
12:00 - 14:00 Uhr
19:00 - 21:30 Uhr
Samstag
12:00 - 14:00 Uhr
19:00 - 21:30 Uhr
Sonntag
Geschlossen
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