Mit einer speziellen Technik, bei der der Drink mit Milch geklärt wird, bereitet Philipp M. Ernst seinen »Oreo-Drink« zu.
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| 45 | cl | Ketel One »Oreo infused« (siehe unten) |
| 15 | cl | Bergamotte |
| 15 | cl | Vanillesirup (siehe unten) |
| 175 | cl | Milch 3,5% |
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| 1 | Flasche | Ketel One Vodka |
| 200 | g | Oreo-Kekse |
Zubereitung:
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| Läuterzucker | ||
| 1 | Vanilleschote | |
Zubereitung:
Den Cocktail vorab fertig abrühren, danach – das ist wichtig – den Drink in die Milch gießen. Nach einiger Zeit, klärt sich der Drink.
Der Milk Punch wird grundsätzlich vorbereitet und im Alltag nur noch kalt gerührt und serviert. Daher eignet sich dieser hervorragend für die Arbeit mit dem iSi Nitro Whip! Einfach den Cocktail kalt rühren, in die iSi Nitro Flasche einfüllen und chargen. Der Drink wird in einem Tumbler auf klarem Eis serviert.
