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Dark & Stormy: Klassisch und Legendär

Cocktail
Alkohol
alkoholisch
Weihnachten

Der Drink erinnerte einen Seefahrer auf den Bermudas an die »dunkle, stürmische See«. Daher der Name. Auch geschmacklich ist der »Dark & Stormy« eine Abenteuerreise: Die Geschmacksknospen als Erstes erreicht der süße, würzige Rum (Dark), »nachgespült« wird mit scharfem Ingwer-Bier (Stormy).

Redaktion

Zutaten
4 cl Dark Rum oder Spiced Rum
Ginger Beer
1 cl Limettensaft
2 Schuss Angostura Bitter
Limettenscheibe als Dekoration
  • Ein Longdrink-Glas mit Eiswürfeln füllen, Limettensaft und Angostura Bitter hinzugeben und bis zur Hälfte mit Ginger Beer aufgießen. Dann vorsichtig mit Dark Rum »floaten«, sodass zwei Schichten sichtbar bleiben. Eine Limettenspalte dient als Dekoration.

Erschienen in
Falstaff Magazin Schweiz Nr. 10/2023

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