Aperol-Bier-Spritz

Name: Aperol-Bier-Spritz
Yield: 1
Ingredients: 330 ml 330 ml helles Lagerbier, gut gekühlt; 30 ml Aperol; 15 ml frisch gepresster Zitronensaft; 1 Scheibe(n) Zitrone oder Orange

Rezept

Cocktail

Bier

Aperol

Eine unkomplizierte Alternative zum klassischen Aperol Spritz: Statt Prosecco bildet helles Lagerbier die Basis.

Redaktion

Der Aperol-Bier-Spritz, auch »Spaghett« genannt, kombiniert helles Bier mit Aperol und einem Spritzer Zitronensaft. Dadurch entsteht ein Sommerdrink, der die herbe Frische des Bieres mit der Note des Aperitifs verbindet. Die Mischung kann direkt in der Flasche oder in einem Glas serviert werden.


Zutaten (1 Personen)
330	ml	330 ml helles Lagerbier, gut gekühlt
30	ml	Aperol
15	ml	frisch gepresster Zitronensaft
1	Scheibe(n)	Zitrone oder Orange

Das gekühlte Bier langsam in ein Bierglas gießen.
Aperol hinzufügen und anschließend den Zitronensaft einrühren.
Mit Zitronen oder Orangenscheibe garnieren.

Tipp:
Für eine mildere Variante kann auch Weizenbier verwendet werden. Wer es süßer mag, ersetzt den Zitronensaft durch frisch gepressten Orangensaft.