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Die »kleinen Weihnachts-Stars« zergehen wie Butter auf der Zunge.

Die »kleinen Weihnachts-Stars« zergehen wie Butter auf der Zunge.
© Cornelia Schüller
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Wein-Eierlikör-Kekse

Kekse
Weihnachten 2016
Weihnachtsrezepte
Weihnachtskekse

Dieses saftige und doch luftig leichte Kekse-Rezept ist ein Muss auf jedem Weihnachtstisch.

Cornelia Schüller

Für die Kekse:

Zutaten
250 g glattes Mehl
250 g Butter
2 EL Weißwein
Prise Salz
  1. Teig kneten und zirka eine Stunde rasten lassen.
  2. Kleine, runde Kekse ausstechen.
  3. Bei 160° Heißluft zirka 10 Minuten backen.

Für die Creme:

Zutaten
150 g Butter
100 g Staubzucker
1/16 l Eierlikör
  1. Alle Zutaten verrühren.
  2. Kekse mit der Creme füllen und anschließend anzuckern.
Cornelia Schüller
Cornelia Schüller
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