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Adonis

Cocktail

Wolfgang Bogner von der »Tales Bar« sieht den Stellenwert von Wermut weiter wachsen und kombiniert für diesen Cocktail mehrere Arten.

Wolfgang Bogner

Zutaten
5 cl Bodega Tradicion Palo Cortado 30 Años Sherry
3 cl Isotta roter Wermut
2 cl Ferdinand’s trockener Wermut
2 Schuss Orange Bitters
  • Auf Eis kalt rühren und in einer Cocktailschale oder einem Weinglas servieren.
  • Mit Orangenzeste garnieren.

Erschienen in
Falstaff Magazin Schweiz Nr. 4/2018

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Wolfgang Bogner
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Barkeeper
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