Capreolus Damson Eau de Vie, Jahrgang 2019 der Destillerie Capreolus Distillery wurde mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Frucht- und Obstbrand aus der Region England in Großbritannien.
Die Damassine-Pflaume ist eine Pflaume, die ihre wilde und exotische Natur schon in ihrem Aussehen und Geschmack zum Ausdruck zu bringen scheint", sagt Wilczak. Ein einziger Obstgarten, der durch den mäßigenden Einfluss des Flusses Severn vor Spätfrösten geschützt ist. Die Steine wurden kurz vor der Destillation sanft abgesiebt, um das Gleichgewicht und die Integration zu bewahren. Lebhaftes, vielschichtiges Bouquet mit Tzatziki-Noten und integrierten Anklängen an Kakao, Rohmandel und Dill.
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The Mount, Park View, Stratton
GL7 2JG Cirencester
England
+44 (1285) 644477
www.capreolusdistillery.co.uk
