Chef Mauricio kocht wie ein stolzer Mexikaner: authentisch, würzig, mit viel Herz und Aromenfeuer. Seine Tacos, Huaraches, Enchiladas und Barbacoa erzählen von Heimat und Lebensfreude. Die farbenfrohe Deko ist Fiesta pur. Und manchmal gehört ein guter Tequila einfach dazu.