Auf den »Cousin« der Ramen, die »Yakisoba« aus Weizenmehl-Teig mit unterschiedlichen Wok-Partnern (Gemüse oder Fleisch) ist man besonders stolz. Gegen die 16 Optionen, die es in puncto Ramen gibt, wirkt diese Auswahl fast klein. Doch munden sie alle, die Kreationen aus Fernost.