Der Spumante La Bolla Cruasé Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Rosé DOCG Brut, Jahrgang 2020 des Weinguts Cantine Cavallotti wurde 2024 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Oltrepò Pavese in Italien.
Verkostungsnotizen
Hell leuchtendes Orangerose mit grobkörniger Perlage. Wirkt etwas reduktiv in der Nase, Käserinde, Walderdbeere und weißer Pfirsich. Am Gaumen stoffig und mit satter Frucht, zeigt auch dezentes Tannin, zeigt sich im Mittelteil etwas bremsend und endet fruchtbetont.
Mehr zum Tasting