Der Rotwein Baron Phillipe de Rothschild Médoc AOC, Jahrgang 2014 des Weinguts Baron Philippe de Rothschild wurde 2016 von Ulrich Sautter & Team mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Pauillac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kirsche, Minze, Schlehe, Cassis, eine zurückhaltende Spur Holz, Lakritze, gute Fruchtigkeit auch am Gaumen, griffiges, beginnend mürbes (aber noch Potenzial aufweisendes) Tannin, reife Säure, viel Saft, ganz klassisch als Speisenbegleiter angelegt, Wacholder, gute Länge, im Stil grundsolide, kompakt, durchaus mit Potenzial auf 3-7 Jahre Reife.
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