Der Rotwein Noire Agate, Jahrgang 2019 des Weinguts Bernard Cavé wurde 2022 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Kanton Waadt in Schweiz.
Verkostungsnotizen
89
Tasting vom 09.12.2022: Benjamin Herzog, Dominik Vombach
Dezentes Bouquet mit Noten von roten Waldbeeren, Schlehe und Granatapfel. Dazu etwas Leder und kräutrige Nuancen. Am Gaumen filigran und rund mit reifer Säure und schönem Schmelz. Aroma von dunklen und roten Waldbeeren, feinkörniges Tannin und langer Abgang mit dezenter Ingwerschärfe.
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Region:
Kanton Waadt, Schweiz
Weingut:
Bernard Cavé
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Rotwein
Jahrgang: 2019
Ausbau: 4 Monate Stahltank, 2 Monate Amphore
Alkoholgehalt: 13.5%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 10 - 20 CHF
Merkmale: wenig Sulphur
