Der Rotwein Eco Negre Vino de la Terra Mallorca IGP, Jahrgang 2011 des Weinguts Binigrau Vins i Vinyes wurde 2014 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Balearen in Spanien.
Verkostungsnotizen
Sehr verschlossen, etwas Süßkirsche mit leichter Holzreife, saftiger Gaumen, feinkörniges und zurückhaltendes Tannin, das sich erst im Abgang zu einer leichten Körnigkeit steigert. Insgesamt ausgewogen und dabei vergleichsweise schlank, mit komplexen »wilden« Abgangsaromen und einer Spur von Holzcremigkeit zuletzt.
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