Der Weißwein Sauvignac trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Bio Weingut Hoffmann wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignac aus der Region Mosel in Deutschland.
Duftige Nase, sonnenverwöhnte Frucht gepaart mit kräuterigen Anklängen, Mango, Papaya, Ananas, Zitronengras, Lorbeer. Am Gaumen vollmundig und saftig, mit süßlicher Frucht balanciert durch lebendige, gut integrierte Säure, schlank im Alkohol, mit viel Trinkfluss.
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Moselweinstraße 14
54518 Minheim
Deutschland
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