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2023 »ONE.O« trocken

Bio Weingut Hoffmann

Kabachki.photo/Shutterstock | Foto beigestellt

Der Orange Wine »ONE.O« trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Bio Weingut Hoffmann wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvignac, Riesling, Müller-Thurgau aus der Region Mosel in Deutschland.

Verkostungsnotizen

92+
Tasting vom 14.11.2025: Ulrich Sautter

Feiner Rauch im Duft, Kräuter gepaart mit Frucht, Hefegebäck, reifer Apfel, auch Apfelschale, Orangenzeste, Kamille, gelber Curry. Am Gaumen mit fester Struktur, präzise, filigraner Säurefluss, elegante und auch griffige Phenolstruktur, kräuterig und animierend.

Mehr zum Tasting
Produktionsweise: Bio
Kategorie: Orange Wine
Jahrgang: 2023
Ausbau: 12 Monate gebrauchte Barriques
Alkoholgehalt: 12%
Geschmack: trocken
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 20 - 50 CHF
Restzucker: 1 g/l
Merkmale: Vegan, orange wine, wenig Sulphur, natural wine, low intervention, unfiltriert, spontan vergoren, Maische vergoren
Region
Mosel, Deutschland
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Bio Weingut Hoffmann

Moselweinstraße 14
54518 Minheim
Deutschland
+49 (6507) 992090
weinguthoffmann.de

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