Verkostungsnotizen
Reife Mirabelle, Apfel und Birne in der Nase, kräutrig, Apfelschale und feiner Kümmel. Blauer Silvaner, der seine Vorzüge ausspielt: viel Saft, cremige Säure, Kräuterwürze und Stilsicherheit. Kräftige Struktur, die sofort kulinarische Assoziationen weckt.
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