Der Weißwein Chardonnay Eichberg, Jahrgang 2019 des Weinguts Brunner Weinmanufaktur wurde 2021 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Sempachersee – Surental in Schweiz.
Verkostungsnotizen
In der Nase frische Grapefruit, Orangenblüte und gelbes Steinobst. Dazu feine kräutrig-würzige und leicht rauchig-speckige Anklänge. Am Gaumen dicht, viel Grapfefruit und Mandarine, dazu schöner Schmelz, saftige Säure und ein mineralisch-salzig anmutender langer Abgang.
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