Der Rotwein Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella DOCG, Jahrgang 2011 des Weinguts Ca' dei Frati wurde 2018 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella , Croatina aus der Region Lombardei in Italien.
Intensives, leuchtendes Rubinrot. Duftige Nase nach Vollmilchschokolade, reife rote Früchte, unterlegt von feiner Holzwürze. Dicht und prachtvoll am Gaumen, sehr geschliffenes Tannin mit eng gewobener Struktur, breitet sich sanft aus, im zweiten Bereich dann nochmal zupackend, ein »moderner« Amarone mit langem Nachhall.
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Via Frati
25019 Sirmione
Italien
+39 (30) 9194681
[email protected] www.cadeifrati.it
