Der Prosecco Cuvée del Fondatore Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut, Jahrgang 2020 des Weinguts Ca' di Rajo wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Herzhaft leuchtendes Zitronengelb mit Silber. Ausgeprägt im Duft nach zarten weißen Rosenblüten, Akazie, auch saftige Birnen, ummantelt von zarter Buttercreme. Floral auch am Gaumen, wirkt delikat im Trunk, mit feiner Perlage, saftig, zeigt sich geschliffen, elegant, mit gelbfruchtigem Nachklang.
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Italien
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