Der Rotwein Barolo Riserva Per Elen DOCG, Jahrgang 2000 des Weinguts Cascina Adelaide wurde 2007 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Barolo in Italien.
Sattes, sehr dunkles Granat; zeigt in der Nase leicht mineralische Noten, gebrannte Haselnüsse, viel reife Himbeerfrucht, einladend; im Ansatz viel dunkelbeerige Frucht, viel Brombeere, saftig, entfaltet sich mit viel stoffigem, feinem Tannin, beschreibt einen schönen Bogen, langer Nachhall.
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Via Aie Sottane 14
12060 Barolo
Italien
+39 (0173) 560503
[email protected] www.cascinaadelaide.com
