Der Rotwein Barolo DOCG, Jahrgang 2021 des Weinguts Cascina Adelaide wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubin mit granatroten Reflexen. Warm und einladend in der Nase nach reifer Schwarzkirsche, Lakritze, Waldboden und Haselnussschokolade. Von seidiger Textur am Gaumen, mit präsenter Frucht und festem Gerbstoff, stimmig und anhaltend.
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