Der Rotwein Barolo DOCG Preda, Jahrgang 2021 des Weinguts Cascina Adelaide wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, helles Rubinrot mit ziegelfarbenen Nuancen. Ausgeprägtes Bukett mit Noten von Zwetschgenmus und Gewürznelken, dazu Süßholz und ein Hauch Minze im Nachgang. Auch beim Gaumeneintritt mit süßer Frucht, dann zupackendes Tannin, braucht noch etwas Zeit, sich zu integrieren.
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