Der Rotwein Barolo DOCG Cannubi, Jahrgang 2021 des Weinguts Cascina Adelaide wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Glänzendes Rubin mit granatroter Tendenz. Kraftvoll und einladend in der Nase nach eingelegten Brombeeren und Pflaumen, dazu Noten von Thymian und Lilien, auch etwas Mokka. Mit viel Spannung und reichhaltiger Frucht am Gaumen, auf festem Tanninbett, bis ins lange, dezent würzige Finish.
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