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2017 Barolo DOCG Raviole

Cascina Cappellano

Shutterstock_Brian A Jackson

Der Rotwein Barolo DOCG Raviole, Jahrgang 2017 des Weinguts Cascina Cappellano wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Barolo in Italien.

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 26.11.2021: Othmar Kiem, Simon Staffler

Hell leuchtendes Granatrot mit Kupferrand. Zeigt sich im Duft nach reifer Heidelbeere, Mohnsamen und Geranie, im Anklang etwas von Mokka. Am Gaumen saftig, zeigt frisches Spiel, ein wenig unrund im Gerbstoff, recht kernig, aber saftig im Trunk, klingt zartbitter aus, schöner Nachhall.

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Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Nebbiolo
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 14%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 20 - 50 CHF
Symbolbild: shutterstock
Cascina Cappellano

Via Cane Guido 108
12055 Diano d'Alba
Italien
+39 (0173) 262743
[email protected]

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