Der Rotwein San Carlo Montello Asolo Rosso DOC, Jahrgang 2022 des Weinguts Case Paolin wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkel leuchtendes Rubinviolett. In der Nase deutlich nach Edelholz, Kerzenwachs, Weihrauch. Am Gaumen kompakt, griffig, mit schönem Schwung und Schmelz, dazu feines Säurespiel, ausgewogen und mit toller Länge.
Mehr zum Tasting