Der Rotwein Karal Pinot Noir Südtirol DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Castel Sallegg wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blauburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Sehr intensives Rubinrot. In der Nase Bouquet von sehr reifen Früchten, verwelkten Blumen und einigen Zedernholznoten. Im Mund dicht und rund, mit einer guten Spannung, bei welcher die Kirschnote dominiert, und einem würzigen Abgang mit übermäßigen Röstaromen.
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