Der Weißwein Conte della Vipera Umbria IGT, Jahrgang 2019 des Weinguts Castello della Sala - Marchesi Antinori wurde 2020 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvignon Blanc, Sémillon aus der Region Umbrien in Italien.
Verkostungsnotizen
Helles Strohgelb. Duftet in der Nase offenherzig und klar nach frisch geschnittenem Gras, Stachelbeeren, leicht nach Zitrone, mineralischer Unterton. Am Gaumen saftig und salzig, mit knackiger Frucht und gut ausbalanciertem Verlauf, sehr frisch und klar im Finale, salzig.
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