Der Rotwein Cave de Ribeauvillé Pinot Noir bio, Jahrgang 2019 des Weinguts Cave de Ribeauvillé wurde 2021 von Anne Krebiehl MW mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Elsass in Frankreich.
Der subtile Duft lässt nur einen Hauch von Eisenoxid und roter Johannisbeere erkennen. Diese treten am Gaumen wunderbar hell, leicht und sanft in den Vordergrund. Ein Hauch von Tanninen verleiht etwas Kontur und die feine Frische lässt vermuten, dass dieser Wein auch leichtere Gerichte wunderbar beleben wird. Ein schönes kleines Paket aus Struktur und rotfruchtiger Frische.
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Route de Colmar 2
68150 Ribeauvillé
Frankreich
www.vins-ribeauville.com
