Der Rotwein Cornalin, Jahrgang 2023 des Weinguts Chai du Baron wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cornalin aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Verkostungsnotizen
In der Nase Noten von Himbeere, Brombeere und Schwarzkirsche. Etwas Blutorange und balsamisch-würzige Noten. Am Gaumen kräftig, mit sanfter Säure und warmer Beerenaromatik. Dezentes Tannin, langer Abgang.
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