Der Weißwein Chardonnay, Jahrgang 2020 des Weinguts Chai du Baron wurde 2021 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay
Verkostungsnotizen
In der Nase Noten von reifem Apfel, Mandarine und Birne. Dazu ein Hauch Grapefruit und weisse Blüten sowie Ananas. Am Gaumen dicht, Aroma von heimischem Kernobst und Agrumen plus Maracuja. Weiche Säure, leicht salziger Touch, mittellanger Abgang.
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