Der Champagner Bollinger Rosé Brut des Weinguts Champagne Bollinger wurde 2021 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay, Meunier aus der Region Champagne in Frankreich.
Helles Lachsrosa, zarte Kupferreflexe, sehr feines Mousseux. Frische Herzkirschen, zart nach roten Waldbeeren, kandierte Orangenzesten, ein Hauch von Honig und Backwerk. Stoffig, frische Birne, zart nach Ringlotte, feiner Säurebogen, zart salzig im Abgang, bleibt haften, mineralischer Nachhall.
Mehr zum TastingHelles Lachsrosa, zarte Kupferreflexe, sehr feines Mousseux. Frische Herzkirschen, zart nach roten Waldbeeren, kandierte Orangenzesten, ein Hauch von Honig und Backwerk. Stoffig, frische Birne, zart nach Ringlotte, feiner Säurebogen, zart salzig im Abgang, bleibt haften, mineralischer Nachhall. (Lot 2021)
Mehr zum TastingLeuchtendes Lachsrot, zarte Orange-Reflexe. Attraktive rote Waldbeerfrucht, rote Kirschen, zart nach Mandarinenzesten, zitronig-mineralische Nuancen, einladendes Bukett. Saftig, frische Kirschen, elegante Textur, harmonisch, extraktsüßer Körper, finessenreiche Struktur, bleibt gut haften, feine Herzkirschen auch im Nachhall, dezente Süße, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingLeuchtendes Lachsrot, zarte Orangereflexe. Attraktive rote Waldbeerfrucht, rote Kirschen, zart nach Mandarinenzesten, mineralische Nuancen, einladendes Bukett. Saftig, elegante Textur, harmonisch, extraktsüßer Körper, finessenreiche Struktur, bleibt gut haften, feine Herzkirschen im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingHelles Kirschrot mit Bronzetouch, lebendiges, anhaltendes Mousseux. Mit zartem Gewürzanklang unterlegte rote Beerenfrucht, ein Hauch von Erdbeeren und Herzkirschen, rauchige Nuancen. Am Gaumen lebendig, zeigt gute Komplexität und Festigkeit, frischer Säurebogen, lebendiger, anhaltender Stil, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingMittleres Lachsrot, zarte Orangereflexe. Attraktive rote Waldbeerfrucht, zart nach Mandarinenzesten, mineralische Nuancen, facettenreiches Bukett. Saftig, elegante Textur, harmonisch, extraktsüßer Körper, finessenreiche Struktur, bleibt lange haften, feine Kirschenfrucht im Nachhall, gutes Entwicklungspotenzial.
Mehr zum TastingMittleres Lachsrosa, feines Mousseux. Feine Nuancen von Pflaumen und dunklen Renekloden, ein Hauch von Kräutern. Am Gaumen saftig, zeigt eine feine Extraktsüße, runder, harmonischer Stil, verfügt über gute Länge, rotbeerige Nuancen im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting12 %, leuchtendes Lachsrot, feines, anhaltendes Mousseux. In der Nase zarte Noten von Waldbeeren, mit etwas Hefe unterlegter, feiner Blu?tenhonig,
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16 Rue Jules Lobet
51160 Ay
Frankreich
+33 (326) 53 33 66
[email protected] www.champagne-bollinger.com
