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Ruinart Rosé Brut

Champagne Ruinart

New Africa/Shutterstock | Foto beigestellt

Der Champagner Ruinart Rosé Brut des Weinguts Champagne Ruinart wurde 2021 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.

Verkostungsnotizen

93
Tasting vom 26.11.2021: Peter Moser

Mittleres Lachsrosa, Goldreflexe, feines Mousseux. Ein Hauch von reifen Herzkirschen, zart nach rotem Waldbeerkonfit, kandierte Orangenzesten. Mittlere Komplexität, feine Fruchtsüße, elegant, harmonisch, zeigt gute Frische, mineralisch im Nachhall, bleibt gut haften, ein facettenreicher Begeliter bei Tisch.

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Mittleres Lachsrosa, goldfarbene Reflexe, feines Mousseux. Ein Hauch von reifen Herzkirschen, zart nach rotem Waldbeerkonfit, kandierte Orangenzesten. Mittlere Komplexität, feine Fruchtsüße, elegant, harmonisch, zeigt gute Frische, mineralisch im Nachhall, bleibt gut haften, ein facettenreicher Begleiter bei Tisch.

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Helles Lachsrosa, orangene Reflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Nuancen von frischen Waldbeeren, unterlegt mit zarter Tropenfrucht, feine tabakige Würze, ein Hauch von Orangenzesten, mineralischer Touch. Saftig, zart nach Preiselbeeren und Minze, frische Struktur, zitronig-salzige Nuancen im Abgang, straffer Abgang, guter Begleiter bei Tisch.

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Helles Lachsrosa, zarte Pinkreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Zart rauchig, Noten von roten Waldbeeren, floraler Touch, Nuancen von Limettenzesten im Hintergrund. Saftig, reife Kirschen, etwas Pfirsich, extraktsüß und lebendig strukturiert, ausgewogen, verfügt über Länge, feine rote Fruchnoten im Rückgeschmack, zarter Blütenhonig im Nachhall.

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Mittleres Kirschrot, zarte Goldreflexe, zartes, anhaltendes Mousseux. Rauchig unterlegtes feines Kirschkonfit, dezente tabakige Nuancen, zart nach Blütenhonig, dezente kandierte Orangenzesten. Stoffig, saftig, roter Apfel, finessenreiche Struktur, Erdbeerkonfit im Abgang, zitronig unterlegter Nachhall, reife Orangen im Rückgeschmack, fruchtsüßer Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

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Leuchtendes Pink mit Goldreflexen, feines Mousseux. Feine Blütenaromen, angenehme rotfruchtige Nuancen, Kirschen, Himbeerkonfit, zarter Karamelltouch. Elegante, seidige Textur, gute Balance, zarte Tropenfruchtaromen, finessenreich strukturiert, rote Fruchtanklänge im Nachhall.

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Mittleres Altrosa mit feinen Pinkreflexen, sehr feines Mousseux. Nuancen von roten Kirschen, ein Hauch von Waldbeeren, kandierte Orangenzesten, etwas Backwerk. Straffe Textur, feine rotbeerige Frucht, lebendiger Säurebogen, elegant und gut anhaltend, ein facettenreicher Speisenbegleiter.

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Leuchtendes Altrosa mit Zyklamreflexen, zartes Mousseux. Feines rotes Waldbeerkonfit, florale Nuancen, ein Hauch von Kirschen, Zitruszesten unterlegt. Mittlerer Körper, zart nach Weichseln, säurebetonte Textur, Johannisbeertouch im Abgang.

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Mittleres Lachsrosa, feine Pinkreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Frische Erdbeeren, zart nach Kirschen, ein Hauch von Orangenzesten und Wiesenkräuter. Stoffig, elegante Textur, feine Fruchtsüße, Nuancen von gelbem Apfel, reifes Steinobst, zart nach Kirschen im Finale.

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Helles Lachsrot, zarte Pinkreflexe, lebendiges Mousseux. Feine rotbeerige Frucht, angenehmer Touch von Blütenhonig. Stoffig, elegante Textur, zart nach Waldbeeren auch am Gaumen, zeigt eine gute Länge und Mineralik, vielseitig einsetzbar.

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12,5 %, helles Rubinrot mit zarten Orangereflexen, lebendiges, anhaltendes Mousseux. In der Nase feine Anklänge an Walderdbeeren, feine Zitrusnoten,

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Region
Champagne, Frankreich
Die Champagne ist die wohl berühmteste Weinbauregion der Welt. Sie steht ausschließlich für schäumende Weine, und die sind weltweit so begehrt, dass den...
Mehr über die Region
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Schaumwein - Champagner
Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay
Ausbau: Flaschengärung
Alkoholgehalt: 12.5%
Geschmack: brut
Verschluss: Kork
Preis: 50 - 100 CHF
Leonard Zhukovsky/Shutterstock
Champagne Ruinart

4 rue des Crayères
51100 Reims
Frankreich
+33 (326) 77 51 51
[email protected] www.ruinart.com

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Weine dieses Weinguts

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1956 Ruinart Brut Millésimé
Champagne Ruinart
Frankreich
Champagne,  Frankreich
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Ruinart Brut Millésimé Schaumwein
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2013 Dom Ruinart Blanc de Blancs Extra Brut
Champagne Ruinart
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Champagne,  Frankreich
Schaumwein
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Dom Ruinart Blanc de Blancs Extra Brut Schaumwein
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2010 Champagne Dom Ruinart Blanc de Blancs Extra Brut
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Schaumwein
Chardonnay
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Champagne Dom Ruinart Blanc de Blancs Extra Brut Schaumwein
98
2013 Dom Ruinart Blanc de Blancs
Champagne Ruinart
Frankreich
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Schaumwein
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Dom Ruinart Blanc de Blancs Schaumwein
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1926 Ruinart Brut Millésimé
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1966 Ruinart Brut Millésimé
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Champagne Ruinart Blanc Singulier »Édition 19« Brut Nature NV Schaumwein
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