Der Champagner Ruinart Rosé Brut des Weinguts Champagne Ruinart wurde 2021 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Lachsrosa, Goldreflexe, feines Mousseux. Ein Hauch von reifen Herzkirschen, zart nach rotem Waldbeerkonfit, kandierte Orangenzesten. Mittlere Komplexität, feine Fruchtsüße, elegant, harmonisch, zeigt gute Frische, mineralisch im Nachhall, bleibt gut haften, ein facettenreicher Begeliter bei Tisch.
Mehr zum TastingMittleres Lachsrosa, goldfarbene Reflexe, feines Mousseux. Ein Hauch von reifen Herzkirschen, zart nach rotem Waldbeerkonfit, kandierte Orangenzesten. Mittlere Komplexität, feine Fruchtsüße, elegant, harmonisch, zeigt gute Frische, mineralisch im Nachhall, bleibt gut haften, ein facettenreicher Begleiter bei Tisch.
Mehr zum TastingHelles Lachsrosa, orangene Reflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Nuancen von frischen Waldbeeren, unterlegt mit zarter Tropenfrucht, feine tabakige Würze, ein Hauch von Orangenzesten, mineralischer Touch. Saftig, zart nach Preiselbeeren und Minze, frische Struktur, zitronig-salzige Nuancen im Abgang, straffer Abgang, guter Begleiter bei Tisch.
Mehr zum TastingHelles Lachsrosa, zarte Pinkreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Zart rauchig, Noten von roten Waldbeeren, floraler Touch, Nuancen von Limettenzesten im Hintergrund. Saftig, reife Kirschen, etwas Pfirsich, extraktsüß und lebendig strukturiert, ausgewogen, verfügt über Länge, feine rote Fruchnoten im Rückgeschmack, zarter Blütenhonig im Nachhall.
Mehr zum TastingMittleres Kirschrot, zarte Goldreflexe, zartes, anhaltendes Mousseux. Rauchig unterlegtes feines Kirschkonfit, dezente tabakige Nuancen, zart nach Blütenhonig, dezente kandierte Orangenzesten. Stoffig, saftig, roter Apfel, finessenreiche Struktur, Erdbeerkonfit im Abgang, zitronig unterlegter Nachhall, reife Orangen im Rückgeschmack, fruchtsüßer Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingLeuchtendes Pink mit Goldreflexen, feines Mousseux. Feine Blütenaromen, angenehme rotfruchtige Nuancen, Kirschen, Himbeerkonfit, zarter Karamelltouch. Elegante, seidige Textur, gute Balance, zarte Tropenfruchtaromen, finessenreich strukturiert, rote Fruchtanklänge im Nachhall.
Mehr zum TastingMittleres Altrosa mit feinen Pinkreflexen, sehr feines Mousseux. Nuancen von roten Kirschen, ein Hauch von Waldbeeren, kandierte Orangenzesten, etwas Backwerk. Straffe Textur, feine rotbeerige Frucht, lebendiger Säurebogen, elegant und gut anhaltend, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingLeuchtendes Altrosa mit Zyklamreflexen, zartes Mousseux. Feines rotes Waldbeerkonfit, florale Nuancen, ein Hauch von Kirschen, Zitruszesten unterlegt. Mittlerer Körper, zart nach Weichseln, säurebetonte Textur, Johannisbeertouch im Abgang.
Mehr zum TastingMittleres Lachsrosa, feine Pinkreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Frische Erdbeeren, zart nach Kirschen, ein Hauch von Orangenzesten und Wiesenkräuter. Stoffig, elegante Textur, feine Fruchtsüße, Nuancen von gelbem Apfel, reifes Steinobst, zart nach Kirschen im Finale.
Mehr zum TastingHelles Lachsrot, zarte Pinkreflexe, lebendiges Mousseux. Feine rotbeerige Frucht, angenehmer Touch von Blütenhonig. Stoffig, elegante Textur, zart nach Waldbeeren auch am Gaumen, zeigt eine gute Länge und Mineralik, vielseitig einsetzbar.
Mehr zum Tasting12,5 %, helles Rubinrot mit zarten Orangereflexen, lebendiges, anhaltendes Mousseux. In der Nase feine Anklänge an Walderdbeeren, feine Zitrusnoten,
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