Der Süß- und Dessertwein Château Doisy Daëne, Jahrgang 2018 des Weinguts Château Doisy Daëne wurde 2021 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sémillon, Sauvignon Blanc aus der Region Barsac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach Honig, kandierten Orangenzesten, feines Marillenkonfit, ein Hauch von eingelegten Litschi unterlegt. Saftig, eingebundene Süße, zart nach Dosenpfirsich, wirkt recht kraftvoll, bereits gut entwickelt und antrinkbar. (2020 -2040)
Mehr zum TastingHelles Gelbgrün, Silberreflexe. Grasig, zart nach gelbem Pfirsich, ein Hauch von Grapefruitzesten. Mittlerer Körper, gut integrierte Tropenfruchtsüße, dezente Holzwürze, harmonisch, etwas Honig im Nachhall, ordentlich gemacht.
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