Der Rotwein Château Haut-Simard, Jahrgang 2015 des Weinguts Château Haut-Simard wurde 2016 von Peter Moser mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, schwarze Beeren, rauchig unterlegte Kräuternote, feiner Bormbeertouch. Angenehme Extraktsüße, Brombeerkonfit, schokoladiger Touch, präsente Tannine, dunkle Mineralität, bleibt gut haften, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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