Der Rotwein Cuvée du Troisième Millénaire, Jahrgang 2007 des Weinguts Château Ksara wurde 2011 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Bekaa-Ebene in Libanon.
Strahlendes Kirschrot mit Ziegelsteinreflexen. Im Bukett dunkle Beeren, Kräuter und Röstaromen. Am Gaumen zuerst sehr kompakt, viel saftige Frucht, dann schönes Spiel aus Cassis, Brombeeren und Kirsche. Knackige Tannine. Langer Nachhall. Einer von Ksaras international meistprämierten Weinen. Mindestens eine Stunde vor Genuss dekantieren. Noch gutes Reifepotenzial. Guter Essensbegleiter, Ksaras Winzer James Palgé empfiehlt Wildbret, kann aber auch solo genossen werden.
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Ksara
Libanon
+961 (8) 813 495
[email protected] www.chateauksara.com
