Verkostungsnotizen
Leuchtendes, dunkles Ziegelrot, bernsteinfarbener Rand. Üppiges Bukett aus Leder, Erde und Marmelade, dunkle Beeren, etwas Vanille. Unbedingt mindestens eine Stunde atmen lassen, damit er am Gaumen sein komplexes Zusammenspiel aus Cassis und Brombeeren, dunkler Schokolade, Mineralien und würziger Holznote entfalten kann. Seidige Tannine, Röstaromen im Nachhall, gutes Reifepotenzial. Ein feiner Begleiter zu rotem Fleisch, Saucengerichten und in Rotwein zubereitetem Fisch.
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