Der Rotwein Château La Dominique, Jahrgang 2023 des Weinguts Château La Dominique wurde 2024 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Edelholznuancen, schwarze Kirschfrucht, Brombeeren, etwas Lakritze, Orangenzesten. Saftig und süß, elegante Textur, präsente, würzige Tannine, schokoladiger Nachhall, ein kraftvoller Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
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