Der Rotwein Château Latour, Jahrgang 2011 des Weinguts Château Latour wurde 2022 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Pauillac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexxe, zarte Randaufhellung. Tabakig, rauchige Edelholzwürze, mineralisch, feine Nuancen von Cassis und Lakritze. Am Gaumen elegant, feine Nuancen von Herzkirschen, integrierte, vollreife Tannine, elegant und harmonisch, Johannisbeeren im Abgang, rotbeeriger Touch im Abgang, wirkt auf den ersten Blick bereits zugänglich, ist davon aber noch weit entfernt, wer sich noch zehn Jahre geduldet wird um einiges mehr Spaß an diesem Wein haben.
Mehr zum TastingTiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, schwarze Beeren, Nuancen von Lakritze und Brombeerkonfit, feine Anklänge von Orangenzesten, florale Noten, reife Beerenfrucht. Kräftig, sehr fest und präsente Tannine, schwarze Beerenfrucht, feine Nougatanklänge, dunkle Mineralik, rassige Säurestruktur, Bitterschokolade im Nachhall, etwas sperrig im Abgang, monolithischer Stil.
Mehr zum TastingFeine Brombeerfrucht, zart nach Cassis, Edelholzanklänge, ein Hauch von feuchtem Unterholz. Stoffig, gute Komplexität, elegant strukturiert, durchaus finessenreich, weniger monolithisch wie gewohnt schokoladiger Nachhall, im Abgang wieder Cassis, gutes Reifepotenzial.
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