Der Rotwein Château L'If, Jahrgang 2025 des Weinguts Château L'If wurde 2026 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Pomerol in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Veilchen und Hibiskus, rotes Waldbeerkonfit unterlegt, ein Hauch von Preiselbeeren und Edelholz, Mandarinenzesten im Hintergrund. Saftig, rotbeerig, straff, lebendige Struktur, Nuancen von Ribisel, frisch im Abgang, zitronig-salzige Noten, rassiger Stil, hat die Säurewerte eines Weißweines.
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