Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit Orangenzesten unterlegte feines schwarzes Beerenkonfit, dunkle Kirschen, einladende Edelholznoten, Cassis und Lakritze klingen an. Am Gaumen kraftvoll, Brombeeren, schwarze Kirschen, feine Säurestruktur, präsente, gut eingebundene Tannine, die dennoch noch etwas Zeit benötigen, mineralisch, feiner Nougat, ein wahrer Vin de Garde, die süße Frucht im Kern wird noch vom Tannin abgedeckt, sicheres Entwicklungspotenzial.
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